Pyszna zupa arbuzowa

Miąższ z arbuza oczyścić z pestek i pokroić w kostkę. Melona przekroić na pół wyjąć pestki, melona zmiksować z kostką z arbuza, dodać syrop z cukru trzcinowego, wino i sok z jednej zielonej cytryny. Całość przelać do miski, zafoliować i włożyć do lodówki na 2 godziny. Podawać z grubszym pół talarkiem zielonej cytryny i posiekaną bazylią.