Pyszne ciasto z galaretką.

Galaretkę przygotować w nieco zmniejszonej ilości wody niż podano na opakowaniu. Odstawić do stężenia. Jajka wybić, oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę, dodać żółtka, cukier i wodę. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia, wmieszać do masy. Dodać aromat. Wyłożyć na przygotowaną blaszkę, piec ok. 35 minut. Z mleka, cukru i budyniu ugotowań budyń. Wystudzić. Zmiksować z masłem. Wystudzone ciasto przekroić na połowy. Przygotowany krem wyłożyć na ciasto. Łyżką odrywać kawałki galaretki i wciskać w masę. Przykryć drug częścią ciasta.