Gotujmy.pl Gotujmy.pl

Korzysta z ciasteczek (cookies)

OK, lubię ciasteczka Więcej informacji
Stanisława

Stanisława

Kuchcik
[Przepisów: 3]

Pyszne gołąbki mięsne.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Proste i szybkie danie obiadowe...

Pyszne gołąbki mięsne.

Składniki:

Pyszne gołąbki mięsne.

  • 2wie główki kapusty (średnia wielkość),
  • 1.1/2szklanki ryżu,
  • 1dna duża cebula,
  • 1kg mięsa mielonego wołowego i pół kg.wieprzowego mielonego,
  • 20dkg pieczarek,
  • przecieru pomidorowego z 2wie łyżki,
  • pół szklanki śmietany,
  • vegety ,lub soli i pieprzu do smaku,
  • 2wie kostki rosołowe.

Sposób przygotowania:

Pyszne gołąbki mięsne.

sparzyć kapustę, ryż zgotować na wodzie z dodatkiem 2łyżki oleju(proporcja 1dna szklanka ryżu 2wie szklanki wody,gotować pod przykryciem,mieszając od czasu do czasu ,(w tym przypadku 3y szklanki wody na 1.1/2szk.ryzu) gdy ryż mamy zaparzony i gotowy, dajemy 2wa rodzaje mięsa ,kroimy cebulę, pieczarki zetrzeć na tarku z grubszymi oczkami ,dodajemy vegety lub soli i pieprzu do smaku zawijamy w liście i układamy do brytwanki zalewając wodą z roztopionymi 2woma koskami bulionu rosołowego ,(zalać poukładane gołąbki,ciut więcej niż pół brytwanki wody) gotować tak pod przykryciem 45minut ,a następnie dodać przecier.... pogotować jeszcze parę minut,a na końcu wlać śmietanę i gotować jeszcze do 10ciu minut...Życzę smacznego ....polecam szczególnie tym co nie mogą jeść smażonego......