agnieszkalider

agnieszkalider

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 786]

Pyszne korzenne pierniczki

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Korzenne pierniczki świąteczne pyszne i aromatyczne

Pyszne korzenne pierniczki

Składniki:

Pyszne korzenne pierniczki

 

  • mąka pszenna 0,5 kg
  • miód 400 g
  • cukier 1 szklanka
  • przyprawa do piernika 1 opak
  • soda oczyszczona 1 łyżeczka
  • jajka 2 szt
  • margaryna 1/4 kostki
  • cukier puder 3 łyżeczki
  • sok z cytryny 2 łyżeczki
  • woda gorąca 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

Pyszne korzenne pierniczki
Przygotować niezbędne składniki na ciasteczka- pierniczki. Mąkę przesiać, jajka sparzyć wrzątkiem. Miód zmieszać przyprawą do piernika całość podgrzewać w rondelku i mieszając stale rozpuścić składniki. W dalszej kolejności dodać margarynę. Ostudzić składniki. Do składników wsypać mąkę pszenną , dodać jajka oraz sodę oczyszczoną. Ciasto wyrobić na jednolitą, gładką i lśniąca masę o jednolitej strukturze. Przełożyć ciasto na stolnicę oprószoną mąkę, rozwałkować ciasto na grubość około 05- 1 cm i wykrawać dowolne kształty ciastek. Gotowe pierniczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić pierniczki do pieczenia do piekarnika do temperatury około 180-190 stopni C na około 20-30 minut. Piec pierniczki, następnie je wyjąć i ostudzić. Dekorować w sposób dowolny.