mitofri

mitofri

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 516]

Pyszne penne z grzybkami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczne i proste w przygotowaniu danie.

Pyszne penne z grzybkami

Składniki:

Pyszne penne z grzybkami

 

  • 400g makaronu penne
  • 500 g prawdziwków
  • 1 cebula biała,
  • 75 ml wina białego wytrawnego
  • 35 g masła
  • 200 ml śmietany 18%
  • natka pietruszki
  • do smaku sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Pyszne penne z grzybkami
Najpierw ugotować makaron penne według przepisu podanego na opakowaniu.
Prawdziwki oczyścić,umyć i pokroić na drobne kawałki.
Białą cebulkę obrać i pokroić w drobną kostkę i zeszklić na patelni na maśle.
Do cebuli dodać pokrojone grzyby i chwilę smażyć razem.Później dolać wino i doprawić grzyby solą i pieprzem do smaku.
Patelnię przykryć pokrywką i dusić grzyby 15 minut. W razie potrzeby dolewać wino.
Po upływie 15 minut dolać śmietanę 18% i dokładnie wymieszać.
Makaron ugotowany i odcedzony wykładać na talerze. Polewać grzybkami.
Natkę pietruszki umyć,osuszyć i drobno poszatkować.
Posypać nią gorące danie.Smacznego.

Tagi:

makaron