mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 914]

Pyszne pierogi ze śliwkami

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Pierogi ze śliwkami polecam, są bardzo dobre.

Pyszne pierogi ze śliwkami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pyszne pierogi ze śliwkami

 

Sposób przygotowania:

Pyszne pierogi ze śliwkami
Mąkę przesiewam do miski i dodaję wodę, sól, oliwę. Wodę dodaję gorącą. Gdy powstanie spoista masa wykładam ciasto na stolnicę i wyrabiam do momentu, gdy stanie się gładkie i elastyczne. Następnie rozwałkuje ciasto na cienki placek, podsypując odrobiną mąki, by nie przywierało do stolnicy. Za pomocą szklanki lub innej formy wykrawam okrągłe placuszki. Śliwki myję, pozbawiam pestek, kroję na kawałki, i dodaję do każdego pieroga, następnie sklejam. Gotuję w gorącej wodzie około 2 minuty po wypłynięciu. Pierogi podaję z borówkami.
Pyszne pierogi ze śliwkami
maka woda sól w misce przed wyrobieniem ciasta
Pyszne pierogi ze śliwkami
Ciasto wyrobione rozwałkowane z kawałkami śliwek
Pyszne pierogi ze śliwkami
Pierogi sklejone ze śliwką w środku przed gotowaniem