Pyszne rogaliki do kawki

kasperki2 offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 255
zdjęcia: 1 z 5
Pyszne rogaliki do kawki
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Pyszne rogaliki do kawusi


danie wegetariańskie
trudność: średne
czas:

Pyszne rogaliki do kawki - SKŁADNIKI:

  • 100 ml mleka
  • 400 gr mąki
  • 1 jajko
  • 25 dag drożdży
  • 100 gr masła
  • 1 i 1/2 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • do nadziania - pasta migdałowa w moich przepisach
  • sezam

Pyszne rogaliki do kawki - PRZYGOTOWANIE:

Drożdże przełóż do miski. Razem w rondlu zagrzej mleko i masło [ musi być w takiej temperaturze aby nie zniszczyć drożdży - ja sprawdzam na palec - jeśli jest ciepłe ale nie parzy w palec to jest ok]. Ciepłe mleko z masłem dodaj do drożdży i rozmieszaj aby się drożdże rozpuściły. Jak rozpuścisz drożdże, dodaj mąkę - trochę zostaw ok 0,5 szklanki, cukier [ cały ], sól. Odstaw do wyrośnięcia na 50 min [ zakryj ściereczką lub pieluchą], odstaw żeby nie było przeciągu. Jak już wyrośnie wyjmij i zagnieć z pozostałą mąką. Rozdziel na 2 kulki. Jedną rozwałkuj na okrągły placek i wykrawaj trójkąty [ wielkość uzależniona od tego jak wielkiego/małego rogalika chcesz uzyskać ]. Posmaruj przez środek masą [ dżem, masa migdałowa lub inne ]. Zwijaj rogaliki od najszerszej strony do jego czubka. Wysmaruj blachę do pieczenia i połóż rogaliki. Odstaw znów do wyrośnięcia. Nagrzej piekarnik/prodiż do min 200*C. Rogaliki po 15 minutach rośnięcia włóż do prodiża/piekarnika na formie i piecz max 10min. Na ok 2 min przed końcem pieczenia posmaruj rogalika rozmąconym jajem i posyp sezamem. Wyciągnij rogaliki i schrup :) Smacznego


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Pyszne rogaliki do kawki  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Rogaliki
Rogaliki dyniowe z konfiturą Rogaliki z dodatkiem ziemniaków Kruche rogaliki z powidłami
Rogaliki z marmoladą Rogaliki z dżemem aroniowym Rogaliki drożdżowe
Tanie rogaliki kokosowo- czekoladowe Rogaliki z orzeszkami ziemnymi i dżemem Rogaliki marchewkowe
Rogaliki krucho-drożdżowe Rogaliki z nadzieniem kokosowym Drożdżowe rogaliki

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert online

 

Sonda

Co najczęściej jesz na śniadanie?

 
 Co najczęściej jesz na śniadanie?

głosuj
 

Ostatnio komentowane