Pyszne rogaliki do kawki

kasperki2 - Przepis na: Pyszne rogaliki do kawki offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 255
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Pyszne rogaliki do kawki
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Pyszne rogaliki do kawusi


danie wegetariańskie
trudność: średne
czas:

Pyszne rogaliki do kawki - SKŁADNIKI:

  • 100 ml mleka
  • 400 gr mąki
  • 1 jajko
  • 25 dag drożdży
  • 100 gr masła
  • 1 i 1/2 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • do nadziania - pasta migdałowa w moich przepisach
  • sezam

Pyszne rogaliki do kawki - PRZYGOTOWANIE:

Drożdże przełóż do miski. Razem w rondlu zagrzej mleko i masło [ musi być w takiej temperaturze aby nie zniszczyć drożdży - ja sprawdzam na palec - jeśli jest ciepłe ale nie parzy w palec to jest ok]. Ciepłe mleko z masłem dodaj do drożdży i rozmieszaj aby się drożdże rozpuściły. Jak rozpuścisz drożdże, dodaj mąkę - trochę zostaw ok 0,5 szklanki, cukier [ cały ], sól. Odstaw do wyrośnięcia na 50 min [ zakryj ściereczką lub pieluchą], odstaw żeby nie było przeciągu. Jak już wyrośnie wyjmij i zagnieć z pozostałą mąką. Rozdziel na 2 kulki. Jedną rozwałkuj na okrągły placek i wykrawaj trójkąty [ wielkość uzależniona od tego jak wielkiego/małego rogalika chcesz uzyskać ]. Posmaruj przez środek masą [ dżem, masa migdałowa lub inne ]. Zwijaj rogaliki od najszerszej strony do jego czubka. Wysmaruj blachę do pieczenia i połóż rogaliki. Odstaw znów do wyrośnięcia. Nagrzej piekarnik/prodiż do min 200*C. Rogaliki po 15 minutach rośnięcia włóż do prodiża/piekarnika na formie i piecz max 10min. Na ok 2 min przed końcem pieczenia posmaruj rogalika rozmąconym jajem i posyp sezamem. Wyciągnij rogaliki i schrup :) Smacznego


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Pyszne rogaliki do kawki  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Rogaliki
Rogaliki z dodatkiem ziemniaków Kruche rogaliki z powidłami Rogaliki z marmoladą
Rogaliki z dżemem aroniowym Rogaliki drożdżowe Tanie rogaliki kokosowo- czekoladowe
Rogaliki z orzeszkami ziemnymi i dżemem Rogaliki marchewkowe Rogaliki krucho-drożdżowe
Rogaliki z nadzieniem kokosowym Drożdżowe rogaliki Rogaliki ze śliwkami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj