KarolinaS

KarolinaS

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 121]

Pyszne wafle z masą kokosową

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Świetny deser smakiem przypominający smakiem rafaello. Tylko na specjalne okazje- dosyć tuczący ;) Polecam!

Pyszne wafle z masą kokosową

Składniki:

Pyszne wafle z masą kokosową

 

  • Składniki na masę:
  • 150 ml tłustego mleka (najlepiej 3,2 %)
  • 200 gram miękkiego masła
  • 3 łyżki miodu naturalnego
  • wiórki kokosowe - ok. 1,5 szklanki
  • 2 szklanki mleka w proszku (może być odtłuszczone)
  • niecała szklanka całych migdałów
  • grube wafle

Sposób przygotowania:

Pyszne wafle z masą kokosową
Masło ubijamy mikserem aż do uzyskania gładkiej masy. Następnie do masy dolewamy powoli tłuste mleko, cały czas miksując. Migdały kroimy bardzo drobniutko i wsypujemy do masy, następnie mieszamy, dodajemy wiórki kokosowe, znów mieszamy i na koniec wsypujemy mleko granulowane i znów mieszamy. Całość doprawiamy 3 łyżkami miodu i miksujemy na najwyższych obrotach aby wszystko dokładnie się ze sobą połączyło. Tak przygotowaną masą przekładamy wafle w dowolnej konfiguracji. Dociskamy i zostawiamy na około godzinkę. Smacznego!