Strona główna Pyszne żeberka na kapuście

Pyszne żeberka na kapuście

zewa

Platynowy Ekspert
Przepisy: 1869
zdjęcia: 1 z 5
Pyszne żeberka na kapuście
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

była już golonka na kapuście, biała kiełbasa. Przyszedł czas na żeberka.


trudność: łatwe
czas:

Pyszne żeberka na kapuście - SKŁADNIKI:

  • 1,3 kg żeberek ( z dużą ilością mięsa )
  • 1 kg kiszonej kapusty
  • 2 solidne garście suszonych grzybów
  • 2 duże cebule
  • ok 800 ml dowolnego bulionu
  • 1 łyżka przyprawy Małgosi
  • 1 czubata łyżeczka czerwonej ostrej czubrycy
  • pieprz czarny do smaku
  • sól do smaku
  • 2 ząbki czosnku
  • kilka łyżek oleju
  • 2 szczypty cukru

Pyszne żeberka na kapuście - PRZYGOTOWANIE:

Grzyby namoczyć i ugotować, odcedzić. Kapustę ugotować i odcedzić. Cebule i czosnek obrać, umyć i pokroić w kostkę. Żeberka umyć, osuszyć i pokroić na kawałki między kośćmi. Do garnka lub na patelnię wlać kilka łyżek oleju, ułożyć żeberka i obsmażyć na złoto brązowy kolor z cukrem. Dodać cebulę i posiekany czosnek i czubrycę, sól i pieprz i chwilę smażyć. Podlać bulionem i dusić pod przykryciem prawie do miękkości żeberek. Naczynie żaroodporne wysmarować margaryną. Kapustę pokroić, dodać grzyby, przyprawę Małgosi i wymieszać a następnie ułożyć w naczyniu. Na kapustę ułożyć żeberka i zalać powstałym sosem. Naczynie przykryć pokrywką i wstawić je do piekarnika. Nastawić temperaturę na 170 stopni a czas na 45 minut. Po zapieczeniu żeberka z kapustą podawać np. z pieczywem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Pyszne żeberka na kapuście (strona 1 z 1)  
edytaha

edytaha

2013-06-10 22:00
Ewciu, jakiej firmy jest przyprawa Małgosi? Pytałam o nią w kilku sklepach, to patrzyli na mnie jak na UFO :D
Skomentuj
Oceń:
0
zewa

zewa

2013-06-10 22:15
edytaha napisał(a):

Ewciu, jakiej firmy jest przyprawa Małgosi? Pytałam o nią w kilku sklepach, to patrzyli na mnie jak na UFO :D

Zaraz podeślę Ci linka gdzie możesz kupić.
Skomentuj
Oceń:
0
zbysiowa

zbysiowa

2013-06-10 22:15
Mój Zbyś uwielbia takie połączenia;)
Skomentuj
Oceń:
0
zewa

zewa

2013-06-10 22:52
zbysiowa napisał(a):

Mój Zbyś uwielbia takie połączenia;)

Mój Adaś też, hi, hi :) o sobie nie wspomnę :)
Skomentuj
Oceń:
0
gusia1000

gusia1000

2013-06-13 16:20
Syte jedzenie.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kapusta
Kapusta na ciepło z grzybami suszonymi Nadziewane placki z makaronu Winny bigos z suszonymi śliwkami
Krokiety z kapustą i grzybami Biała kapusta zasmażana z koperkiem Kapusta słodko kwaśna
Kapusta czerwona duszona z winem Krokiety z kapustą i suszonymi grzybami Wigilijna kapusta z grzybami leśnymi
Modry bigos czyli bigos wrocławski Bigos Eli trzy dni gotowany Bigos z kiszonej kapusty

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane