lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Pyszne zrazy z dodatkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszne zrazy i na obiad i jako przekąska

Pyszne zrazy z dodatkami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Pyszne zrazy z dodatkami

 

  • 1 kg karkówki
  • papryka marynowana czerwona
  • pieczarki pokrojone w plasterki 100 gram
  • pomidorki suszone z bazylią 4 łyżeczki
  • sól pieprz
  • śmietana 18% 2 łyżki do sosu
  • marchewki z 6 sztuk małe
  • 1 kostka drobiowa

Sposób przygotowania:

Pyszne zrazy z dodatkami
Mięso trzeba trochę roztłuc każdy kawałek . Solimy i pieprzymy lekko . Na każdy kawałek mięsa układamy po dwa plastry pieczarki i dosyć spory kawałek papryki marynowanej czerwonej . posypujemy suszonymi pomidorkami z bazylią i zwijamy . Smażymy na patelni z obu stron z małymi marchewkami . Przekładamy do garnka i gotujemy koło godziny do zmiękczenia mięsa z kostka rosołową robimy sos. Dodajemy na koniec dwie łyżki śmietany i mamy gotowy sos.
Pyszne zrazy z dodatkami
Pyszne mięsko z karkówki zawinięte z kawałkami piczarki i papryki marynowanej z dodatkiem suszonych pomidorków z bazylią
Pyszne zrazy z dodatkami
po upieczeniu przełożyłam do garnka zalałąm woda i gotowalam około godziny na małym ogniu

Tagi:

sosy