agnieszkalider

agnieszkalider

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 786]

Pyszny gulasz z makaronem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Gulasz indyczy z makaronem

Pyszny gulasz z makaronem

Składniki:

Pyszny gulasz z makaronem

 

  • pierś z indyka 50 dkg
  • cebula 1 szt
  • bulion drobiowy 2 szklanki
  • vegeta 1 łyżeczka
  • olej 6 łyżek
  • pieprz 2 szczypt
  • sól 2 szczypta
  • pietruszka 3 łyżki
  • śmietana 30% 0,5 szklanki
  • makaron kolanka 0,5 opak

Sposób przygotowania:

Pyszny gulasz z makaronem
Przygotować niezbędne składniki do potrawy. Mięso indycze umyć dokładnie pod bieżącą wodą, usunąć z niego niejadalne części i zrosty, błony, osuszyć mięso a następnie pokroić w grubą kostkę. Cebulę obrać i drobniutko posiekać. W szerokim rondlu podgrzać tłuszcz do smażenia, włożyć mięso i smażyć mięso na kolor złoty z każdej strony, gdy mięso będzie podsmażone pod koniec dodać cebulę i zeszklić cebulę, aby się przypaliło należy dodać bulion i dusić kilkanaście minut na wolnym ogniu. Makaron ugotować al dente. Przelać makaron gorącą wodą. Śmietanę zahartować gorącym wywarem i wlać śmietanę, wymieszać całość i zagotować jeszcze kilka minut, opłukać pietruszkę, posiekać dodać posiekaną natkę pietruszki. Gulasz z indyka podawać z makaronem i surówką.