Strona główna Pyszny gulasz z żołądków drobiowych

Pyszny gulasz z żołądków drobiowych

Gulasze « poprzedni | następny »
mitofri - Przepis na: Pyszny gulasz z żołądków drobiowych offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 516
Pyszny gulasz z żołądków drobiowych
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Pyszny i łatwy w przygotowaniu gulasz.


trudność: łatwe
czas:

Pyszny gulasz z żołądków drobiowych - SKŁADNIKI:

  • 50 dag żołądków drobiowych
  • 3 litry wody
  • 1 marchewka
  • 1 korzeń pietruszki
  • 1 średnia cebula biała
  • 1 mała natka świeżej pietruszki
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • przyprawa Kucharek,pieprz i sól do smaku
  • Składniki na sos:
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • 2 szklanki wywaru z żołądków
  • 1 pęczek koperku
  • 6 łyżek śmietany
  • sól i pieprz do smaku

Pyszny gulasz z żołądków drobiowych - PRZYGOTOWANIE:

Na początku wrzucamy do garnka umyte wcześniej żołądki, pokrojoną w kostkę marchewkę i pietruszkę, ziele angielskie, natkę pietruszki i przyprawę do Kucharek(jakieś 2 łyżeczki). Wszytko zalewamy wodą i gotujemy ok. 60 minut.
W tym czasie robimy sos.
Na patelni zasmażamy mąkę z masłem.Rozprowadzamy przygotowaną zasmażkę z wywarem z żołądków i zagotowujemy energicznie mieszając, uważając aby nie postały grudki. Następnie dodajemy posiekany koperek.
Kolejnym krokiem jest dodanie śmietany i doprawienie całości solą i pieprzem.
Ugotowane wcześniej żołądki wyjmujemy z wywaru i kroimy w cienkie paseczki.
Pokrojone żołądki wrzucamy do gorącego sosu i mieszamy. Gulasz gotowy!
Smacznego.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Pyszny gulasz z żołądków drobiowych  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Gulasze
Placek ziemniaczany z gulaszem Gulasz z kluseczkami Leczo z pulpetami  i suszonymi jabłkami
Gulasz z pieczarkami i papryką Chrupiące placuszki z gulaszem Gulasz  z oliwkami
Gulasz mięsno - warzywny Leczo wg Zub3r'a Kurczak z cukinią i pomidorkami koktajlowymi
Gulasz warzywny z wędliną Leczo z kalarepką i parówkami Moje kolorowe leczo

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem! Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem!

    Kuchnia polska nie ma sobie równych. Rozgrzewający kapuśniak, pierogi czy tradycyjny schabowy to smaki, które kocha każdy Polak. Jakie jest Wasze spojrzenie na kuchnię polską? Pochwalcie się sprawdzonymi recepturami. Do wygrania zaproszenia do restauracji Folk Gospoda!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Z dyni najczęściej przyrządzam:

 
 Z dyni najczęściej przyrządzam:

głosuj
 

Ostatnio komentowane