Strona główna Pyszny gulasz z żołądków drobiowych

Pyszny gulasz z żołądków drobiowych

Gulasze « poprzedni | następny »
mitofri - autor przepisu Pyszny gulasz z żołądków drobiowych offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 516
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
Pyszny gulasz z żołądków drobiowych
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Pyszny i łatwy w przygotowaniu gulasz.


trudność: łatwe
czas:

Pyszny gulasz z żołądków drobiowych - SKŁADNIKI:

  • 50 dag żołądków drobiowych
  • 3 litry wody
  • 1 marchewka
  • 1 korzeń pietruszki
  • 1 średnia cebula biała
  • 1 mała natka świeżej pietruszki
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • przyprawa Kucharek,pieprz i sól do smaku
  • Składniki na sos:
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • 2 szklanki wywaru z żołądków
  • 1 pęczek koperku
  • 6 łyżek śmietany
  • sól i pieprz do smaku

Pyszny gulasz z żołądków drobiowych - PRZYGOTOWANIE:

Na początku wrzucamy do garnka umyte wcześniej żołądki, pokrojoną w kostkę marchewkę i pietruszkę, ziele angielskie, natkę pietruszki i przyprawę do Kucharek(jakieś 2 łyżeczki). Wszytko zalewamy wodą i gotujemy ok. 60 minut.
W tym czasie robimy sos.
Na patelni zasmażamy mąkę z masłem.Rozprowadzamy przygotowaną zasmażkę z wywarem z żołądków i zagotowujemy energicznie mieszając, uważając aby nie postały grudki. Następnie dodajemy posiekany koperek.
Kolejnym krokiem jest dodanie śmietany i doprawienie całości solą i pieprzem.
Ugotowane wcześniej żołądki wyjmujemy z wywaru i kroimy w cienkie paseczki.
Pokrojone żołądki wrzucamy do gorącego sosu i mieszamy. Gulasz gotowy!
Smacznego.



Komentarze do Pyszny gulasz z żołądków drobiowych  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Gulasze
Gulasz z grzybami leśnymi Drobiowy zbójnik Galimatias w garnku
Chili con carne po polsku A'la gulasz z piersi indyka Gulasz warzywny
Gulasz - przepis podstawowy Leczo z mięsem mielonym Gulasz wieprzowy z ogórkiem
Gulasz wieprzowy z kaszą i kukurydzą Ciecierka na pomidorowo ( z kiełbasą) Gulasz ze schabu z pieczarkami i kiszonym ogórkiem
Dziś moderatorami są
zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert online

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

1 2 3
 
 
 
Sonda
Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

 
 Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

głosuj
 
Ostatnio komentowane