Strona główna Pyszny gulasz z żołądków drobiowych

Pyszny gulasz z żołądków drobiowych

Gulasze « poprzedni | następny »
mitofri

Srebrny Ekspert
Przepisy: 516
Pyszny gulasz z żołądków drobiowych
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Pyszny i łatwy w przygotowaniu gulasz.


trudność: łatwe
czas:

Pyszny gulasz z żołądków drobiowych - SKŁADNIKI:

  • 50 dag żołądków drobiowych
  • 3 litry wody
  • 1 marchewka
  • 1 korzeń pietruszki
  • 1 średnia cebula biała
  • 1 mała natka świeżej pietruszki
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • przyprawa Kucharek,pieprz i sól do smaku
  • Składniki na sos:
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • 2 szklanki wywaru z żołądków
  • 1 pęczek koperku
  • 6 łyżek śmietany
  • sól i pieprz do smaku

Pyszny gulasz z żołądków drobiowych - PRZYGOTOWANIE:

Na początku wrzucamy do garnka umyte wcześniej żołądki, pokrojoną w kostkę marchewkę i pietruszkę, ziele angielskie, natkę pietruszki i przyprawę do Kucharek(jakieś 2 łyżeczki). Wszytko zalewamy wodą i gotujemy ok. 60 minut.
W tym czasie robimy sos.
Na patelni zasmażamy mąkę z masłem.Rozprowadzamy przygotowaną zasmażkę z wywarem z żołądków i zagotowujemy energicznie mieszając, uważając aby nie postały grudki. Następnie dodajemy posiekany koperek.
Kolejnym krokiem jest dodanie śmietany i doprawienie całości solą i pieprzem.
Ugotowane wcześniej żołądki wyjmujemy z wywaru i kroimy w cienkie paseczki.
Pokrojone żołądki wrzucamy do gorącego sosu i mieszamy. Gulasz gotowy!
Smacznego.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Pyszny gulasz z żołądków drobiowych  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Gulasze
Gulasz wieprzowy z karkówki Gulasz wołowy z kaszą Gulasz indyczy z kaszą
Placek po węgiersku Najprostszy gulasz wieprzowy Potrawka mięsno pieczarkowy
Udziec indyka w sosie mandarynkowym Strogonow drobiowy Gulasz z pieczarkami
Gulasz wieprzowy Gulasz z piersią z kurczaka Gulasz drobiowy

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Podróż kulinarna z Hortex Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane