Pyszny krem bananowy

Gotujemy mleko. Następnie do mleka dodajemy do niego mąkę ziemniaczaną z niedużą ilością zimnej wody. Następnie musimy je zagotować szybko mieszając trzepaczką. Banany myjemy, obieramy i rozdrabniamy w mikserze wraz z żółtkami i 80 g cukru i masłem. Potem masę dodajemy do mleka. Śmietankę ubijamy z resztą cukru. Łączymy wszystkie składniki i delikatnie mieszamy. Masy wykorzystujemy do przekładania tortów lub do wafli.