nulkaa22

nulkaa22

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 157]

Pyszny krem do eklerów

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszny krem. Doskonale nadaje się do eklerów, ptysi lub innych ciast. Szybko się przygotowuje i bardzo smakuje:-)

Pyszny krem do eklerów

Składniki:

Pyszny krem do eklerów

 

  • Budyń śmietankowy – 1 opakowanie
  • Mąka pszenna -1 łyżka
  • Mleko 0,5 l
  • Cukier – 0,5 szklanki

 

Sposób przygotowania:

Pyszny krem do eklerów
Krok 1: Z pół litra mleka odlewamy szklankę, pozostałe mleko zagotowujemy. Szklankę mleka wlewamy do naczynia, wsypujemy budyń, mąkę pszenną oraz cukier. Dokładnie miksujemy mikserem.Krok 2: Do gotującego się mleka wlewamy naszą zawiesinę budyniową i dokładnie, energicznie mieszamy. Gdy budyń zgęstnieje odstawiamy do wystygnięcia. Krok 3: Masło szybciej wyciągamy z lodówki by zmiękło. Miękkie masło ucieramy, dając po łyżce zimnego budyniu. Gotowym kremem przekładamy ptysie, eklerki lub inne ciasta.