Joanna19

Joanna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 440]

Pyszny krem maślany

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Przepyszny krem do przekładania tortów i wafli. Prosty i niezwykle efektowny zarazem. Nie wymaga wiele czasu i składników. Ekonomiczny.

Pyszny krem maślany

Składniki:

Pyszny krem maślany

 

Sposób przygotowania:

Pyszny krem maślany
Gotujemy mleko razem z pokrojona na małe kawałki laską wanilii. Później przecedzamy. Żółtka ucieramy razem z cukrem i wlewamy do nich ugotowane mleko szybko mieszając trzepaczką. Naczynie z masą wsadzić do większego naczynia z gorącą wodą i ubijamy na parze aż masa zgęstnieje. Następnie studzimy i dodajemy pokrojone w kawałki masło ciągle mieszając. Do składników możemy dodać wedle uznania czekoladę, kakao czy zmielone migdały albo pozostawić tak. Używamy do przekładania tortów lub wafli.