Pyszny schab z farszem

Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym.Dodać jajka drobno posiekane.Cebulę również drobno posiekać,dodać do jajek i wymieszać ze szczypiorkiem. Doprawić solą i pieprzem oraz chrzanem.Ugotowany schab pokroić na plastry.Połowę plastrów przełożyć przygotowanym farszem,na farszu ułożyć drugą połowę plastrów schabu.Ułożyć na dekoracyjnej misie.W gorącym rosole lub bulionie rozpuścić żelatynę.Odstawić do wystygnięcia.Tężejącą żelatyną posmarować tak przygotowany schab.Posypać natką pietruszki i udekorować plasterkami marchewki.Schłodzić.