Pyszny sernik na zimno z owocami

Żelatynę moczyć w kompocie 30 min.Ser połączyć ze śmietaną,cukrem,żółtkami,morelami,śliwkami, rodzynkami,.Żelatynę lekko podgrzać aż się rozpuści,dodać do sera i wymieszać.Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami,wlać gęstniejący ser i udekorować mandarynkami i kiwi.Wstawić do lodówki aż całkowicie stężeje.