violetta26

violetta26

Kuchcik
[Przepisów: 1]

pyszny śledzik

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Potrawa dla smakoszy rybek, zdrowa i łatwa w przyrządzeniu, tania, w sam raz na wielkanoc i na biesiady! Polecam wszystkim!

pyszny śledzik

Składniki:

pyszny śledzik

 

  • 8 filetów solonego śledzia
  • 2 cebulki
  • 1 Papryka czerwona,
  • 1 papryczka chili
  • Przecier pomidorowy
  • Ok. 4 ogórki konserwowe
  • 2 łyżki cukru
  • 3 łyżki octu
  • 1 szkl wody
  • 1 łyżeczka wody
  • 1 łyżeczka vegety
  • Olej do smażenia

 

Sposób przygotowania:

pyszny śledzik
Wykonanie: Śledzie namoczyć by pozbyć się nadmiaru soli ( wg potrzeby), pokroić na kawałki. Na oleju usmażyć drobno posiekaną cebulkę oraz papryki. Smażyć ok. 4 minut. Zalewamy to 1 szkl wody, dodajemy przecier, vegetę, ocet, cukier. Cały czas mieszamy i doprowadzamy do wrzenia, zdjąć z ognia i wystudzić. Posiekać ogórki, wymieszać delikatnie z rybką i sosem. Umieścić w szklanym naczyniu i włożyć do lodówki na co najmniej 24 godz. SMACZNEGO