AniaHania

AniaHania

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 131]

Pyszny sos barbecue

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 18

Pyszny i bardzo szybki w przygotowaniu sos barbecue. Idealny jako dodatek do mięs, potraw z grilla ale i nie tylko.

Pyszny sos barbecue

Składniki:

Pyszny sos barbecue

 

  • 2 pomidory
  • cebula
  • oliwa
  • sól
  • pieprz
  • sliwki suszone
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1 - 2 łyżki musztardy

Sposób przygotowania:

Pyszny sos barbecue
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.

Na rozgrzaną oliwę wrzucić pokrojoną cebulę i podsmażyć, dodać pomidory i dusić aż będą miękkie. Następnie dodać ocet, sos sojowy i musztardę. Wymieszać i zmiksować. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać sliwki suszone pokrojone w paski.

Śliwki można wczesniej namoczyć we wrzątku.

Dusimy chwilkę na małym ogniu aż do uzyskania pożądanej konsystencji. 

Tagi:

dodatki sosy