Strona główna Pyszny stek z mielonego wołowego mięsa

Pyszny stek z mielonego wołowego mięsa

Mięsa, Wołowina « poprzedni | następny »
kaja

Mistrz Kuchni
Przepisy: 162
Pyszny stek z mielonego wołowego mięsa
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Ogromne, ostre steki wołowe z wędzonym posmakiem


trudność: łatwe
czas:

Pyszny stek z mielonego wołowego mięsa - SKŁADNIKI:

  • 1 kg siekanego wołowego mięsa
  • 2 strąki ostrej papryki
  • 15 dag startego wędzonego sera żółtego
  • 15 dag pokrojonej w kosteczkę wędzonej słoniny
  • 1 cebula czosnkowa, posiekana drobniutko
  • 2 ząbki czosnku, wyciśnięte przez praskę

Pyszny stek z mielonego wołowego mięsa - PRZYGOTOWANIE:

Mięso dobrze wyrobić z resztą składników, schować w chłodne miejsce na min 2 h. Uformować płaskie steki o grubości ok 1 cm. Smażyć na wolnym ogniu na patelni wysmarowanej kawałkiem słoniny lub na grillu. Wg oryginalnego przepisu powinny być prawie wielkości talerza. Ja robię mniejsze, mocno wypiekam. Nie rozpadają się. Jeśli mięso będzie mało związłe można dodać troszkę mąki ziemniaczanej. Podawać z różnymi rodzajami sałaty, skropionymi winegretem. Można z ryżem lub pieczonymi ziemniakami ale jest to potrawa bardzo sycąca.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Pyszny stek z mielonego wołowego mięsa  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięsa
Ziemniaki z kiełbasowo śmietanowym sosem Potrawka z kurczaka w mleku kokosowym Zrolowany schab z suszonymi pomidorami
Kiszka ziemniaczana z boczkiem Jagnięcina duszona w warzywach Grillowany indyk na szpinaku
Mielone z ryżem, marchewką i groszkiem Kurczak w sosie sojowym z warzywami Kurczak w sosie cebulowo- czosnkowym
Klops z pieczarkami i czerwoną skorupką Zielone curry z kurczakiem Rolady schabowe z pieczarkami, serem i papryką

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

  • Wygraj kartę o wartości 200zł! Wygraj kartę o wartości 200zł!

    Czy znasz produkty Hortex, które zawierają
paprykę? Wymień przynajmniej trzy i napisz: jakie
 jest Twoje ulubione danie z papryką? Uzasadnij
swoją odpowiedź. Do wygrania 5 kart DUKA o wartości 200 zł każda. Konkurs trwa od 18.03. do 31.03. Zapraszamy!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 
 Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 

Ostatnio komentowane