madi356

madi356

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 494]

Pyzy z mięsem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Ulubione danie całej mojej rodziny.

Pyzy z mięsem

Składniki:

Pyzy z mięsem

 

Sposób przygotowania:

Pyzy z mięsem
Obrane ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Po ugotowaniu ziemniaki przepuszczamy przez praskę. Następnie do ziemniaków dodajemy mąkę ziemniaczaną, sól oraz pieprz do smaku i bardzo dokładnie wyrabiamy. Farsz: mięso wieprzowe gotujemy do miękkości, przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Pokrojoną cebulę dodajemy do masy mięsnej, solimy oraz pieprzymy do smaku. Z przygotowanego ciasta odrywamy niewielkie kawałki, nakładamy porcję farszu, formujemy kulki. Gotowe kulki wrzucamy na wrzącą wodę, gotujemy 5 minut od wypłynięcia. Gotowe pyzy polewamy skwarkami.

Tagi:

mięso