Pyzy z mięsem 5

Mięso i włoszczyznę gotuj w osolonej wodzie do miękkości. Ziemniaki obierz i gotuj w posolonej wodzie. Ugotowane odcedź i zmiel. Na rozgrzanym smalcu zeszklij cebulę. Ugotowane mięso zmiel, wymieszaj z jajkiem i cebulą i dopraw solą i pieprzem. Zmielone ziemniaki połącz z jajkiem i mąką. Z tak przygotowanego ciasta formuj cienkie placuszki. Napełniaj je farszem i zlepiaj w kulki. Pyzy gotuj w osolonej wodzie i gotuj ok 5 minut od wypłynięcia na powierzchnię.