Pyzy ziemniaczane słodzone miodem

Ziemniaki ugotowane przeiceramy prez praskę. Ziemniaki starte, przecisnąc, aby usunąc nadmiar wody i polaczyć z gotowanymi. Całość solimy, mieszamy i wyrabiamy aż powstanie jednolita masa. Z masy fomrujemy nieduże kulki i obtaczamy w mące. Wrzucamy do osolonej wodyn i gotujemy. Na patelni stopic masło. Po ugotowaniu pyzy polewamy stopionym masłęm i polewamy miodem.