Quiche pełnoziarnisty z tuńczykiem i cebulą

Ciasto: Składniki na ciasto energicznie zagnieść. Zawinąć w folie spożywcza i schłodzić przez 30 minut. Formę do tarty wysmarować tłuszczem. Ciasto rozwałkować i przenieść na formę. Wystające poza formę ciasto odciąć. Ciasto gęsto nakłuwać widelcem. Farsz: cebule pokroić w piórka, seler naciowy i paprykę w kostkę. Warzywa umieścić w rękawie do pieczenia i piec 30 minut w 180 stopniach C. Na ciasto wykładamy odsączonego tuńczyka oraz warzywa (bez wody powstałej podczas pieczenia). Jajka mieszamy ze śmietanką, startym serem oraz sola i białym pieprzem. Wlewamy mieszankę jajeczna na warzywa. Pieczemy 30 minut w 190 stopniach C.