Sposób przygotowania:
Racuchy II
Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy jogurt naturalny, jajka oraz proszek do pieczenia, mieszamy i odstawiamy na kilka minut. W tym czasie obieramy jabłka i ścieramy je na tarce o dużych oczkach. Starte jabłka dodajemy do ciasta, dokładnie mieszamy. Następnie na rozgrzany olej nakładamy łyżką porcję ciasta i smażymy racuchy na złoty kolor. Po usmażeniu osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
msewka
kasiunia.1981
madi356
Ja zazwyczaj też robię z ciasta drożdżowego, ale kiedyś jakimś czasopiśmie znalazłam ten i postanowiłam wypróbować :) Przypadł domownikom do gustu:)
kasiunia.1981