Justine27

Justine27

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 204]

Racuchy z bananami 4

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Słodkie bananowe racuchy.

Racuchy z bananami 4 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Racuchy z bananami 4

 

  • 2,5 szklanki mąki
  • 2 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 3 banany
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru
  • olej do smażenia

 

Sposób przygotowania:

Racuchy z bananami 4
Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka dokładnie połączyć z mlekiem, cukrem, mąką oraz proszkiem do pieczenia. Dodać ubitą na sztywno pianę z białek. Banany pokroić w plastry, placzyć delikatnie z  pianą oraz żółtkami. Na patelni rozgrzać olej i nakładać placki, smażyć je jak placki ziemniaczane.
Racuchy z bananami 4
Racuchy smażyć na oleju z obu stron na złoto.
Racuchy z bananami 4
wszystko połaczyc ze soba i delikatnie wymieszać.
Racuchy z bananami 4
Banany obrać i pokroić w plasterki sredniej grubosci.
Racuchy z bananami 4
Białka ubić i połaczyc z zóltkami i mąką.

Tagi:

jajko jajka