Sposób przygotowania:
Racuchy z jabłkami i dżemem truskawkowym
Do miseczki przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, dodajemy jajko, mleko, cukier, starte na jarzynówce jabłko oraz łyżeczkę oleju. Na koniec dodajemy wodę mineralną w takiej ilości, żeby ciasto było w miarę gęste, typowe na racuchy. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i na rozgrzanym oleju smażymy racuszki o obu stron na złoty kolor. Racuszki podajemy z dżemem truskawkowym, najlepiej domowej roboty :)
