Racuszki na zsiadłym mleku

Dla tych co lubią zsiadłe mleko.

 1. Mleko wymieszać z jajkiem, solą, cukrem,sodą oczyszczoną i wymieszać dokładnie by nie było grudek. Dodać mąkę i piec ( smażyć ) na rozgrzanym tłuszczu na złocisto.Posypać cukrem pudrem.

Można podawać z kwaśną śmietaną.