Sposób przygotowania:
Racuszki z dyni Bogusi
Obraną dynię zetrzeć na tarce jarzynowej. Dodać mąkę, sodę, jaja i mleko. Przyprawić i wymieszać. Kłaść łyżką na rozgrzany olej placuszki. Smażyć z obu stron. Podawać polanę śmietaną lub posypane cukrem pudrem.
mikilukasza
Czy masa z mlekiem nie jest zbyt rzadka?
Muszę koniecznie spróbować-dziękuję!