agusia2361

agusia2361

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 506]

racuszki z dynią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Pyszny deser do małej kawusi.

racuszki z dynią

Składniki:

racuszki z dynią

 

  • 30 dag dyni
  • 2 szklanki mąki
  • 2 jajka
  • 3/4 szklanki zsiadłego mleka
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • cukier puder do posypania
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania:

racuszki z dynią
Do miski wsypać mąkę,wbić jajka, wlać zsiadłe mleko, dodać pół łyżeczki proszku do pieczenia i szczyptę soli. Dynię obrać utrzeć na dużych oczkach tarki i dodać do pozostałych składników. Wszystkie składniki dobrze wymieszać ze sobą. Ciasto kłaść łyżką na rozgrzany tłuszcz, formować małe racuszki, niezbyt grube. Smażyć z obu stron. Podawać posypane cukrem pudrem.