Ostra

Ostra

Kucharz
[Przepisów: 3]

Ravioli z kaczką i borowikami

  • TRUDNOŚĆ: trudne
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Włoskie pieroszki z polskim farszem:-)

Ravioli z kaczką i borowikami

Składniki:

Ravioli z kaczką i borowikami

 

Sposób przygotowania:

Ravioli z kaczką i borowikami
Z mąki jaj oraz oliwy zagnieśc ciasto, kaczkę pokroic w drobną kostkę o krutko podsmażyc na maśle. Do kaczki dodaj posiekane borowiki i trochę bazylii. Ciasto cienko rozwałkuj i wycinaj kwadraty o wymiarach 5x5cm, na środek ciasta ułusz trochę farszy i zlep jak polskie uszka. ugorowane ravioli podawaj z oliwą i parmezanem.

Tagi:

kaczka