wedith1

wedith1

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 300]

Risotto z kurczakiem i kalafiorem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Pyszne szybkie danie:) Polecam!

Risotto z kurczakiem i kalafiorem

Składniki:

Risotto z kurczakiem i kalafiorem

  • 2 woreczki ryżu ugotowanego na sypko,
  • 6 sztuk podudzi z kurczaka,
  • 1 mały kalafior,
  • sól, pieprz,
  • 2 łyżeczki curry,
  • 1 kucharek,
  • przyprawa do kurczaka,
  • 2 ząbki czosnku,
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Risotto z kurczakiem i kalafiorem

Kalafior dzielimy na małe różyczki, gotujemy w wodzie z dodatkiem łyżki kucharka (pilnować by kalafior nie był za miękki) Nóżki z kurczaka gotujemy z dodatkiem włoszczyzny , przypraw (jak na rosół), mięso wykładamy, obieramy ze skóry i kości. Mięso przyprawiamy przyprawą do kurczaka, solą, pieprzem, dodajemy pokrojony w plastry czosnek, polewamy 3 łyżkami oleju, smażymy ok 7 minut.

Ugotowany ryż wykładamy na głęboką patelnię , podsmażamy chwilkę z dodatkiem curry, soli, pieprzu na łyżce oleju. Dodajemy podsmażone mięso, kalafior i gotowe!



Pyszne , szybkie danie! Polecam!

Redakcja poleca: