Sio-Smutki

Sio-Smutki

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 105]

Rogaliki mini-mini

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Waniliowe rogaliki na jeden kęs - to szybki, łatwe i pyszne słodkości które uprzyjemnią każdy ponury dzień .

Rogaliki mini-mini Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Rogaliki mini-mini

 

  • Składniki (48 sztuk):
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1/2 kostki zimnego masła
  • 2 żółtka
  • 1 czubata łyżka gładkiego twarogu
  • 3 łyżki cukru waniliowego
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Rogaliki mini-mini
Siekam masło, mąkę i resztę składników, szybko zagniatam ciasto i schładzam je pół godziny. Dzielę na 4 części, z każdej wałkuję kółko o średnicy ok. 10 cm, dzielę kółko na 12 trójkątów jak na zdjęciu. Posypuję je cukrem pudrem i zwijam od szerszego końca. Ściskam końcówki, układam rogaliki na blachę i piekę ok. 15 minut w temperaturze 180 stopni C. Zimne oprószam cukrem pudrem.
Rogaliki mini-mini
Zaczynamy od podzielenia kółek na trójkąty
Rogaliki mini-mini
Oprószone pudrem trójkąty zwijamy w rogaliki
Rogaliki mini-mini
Gdy wszystkie są gotowe - na blachę i do piekarnika !
Rogaliki mini-mini
Po upieczeniu porządnie posypujemy cukrem pudrem :)