niska1

niska1

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 102]

Rogaliki z jabłkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszne rogaliki na oleju z jabłkami to wspaniały deser do kawy lub herbaty.

Rogaliki z jabłkami

Składniki:

Rogaliki z jabłkami

 

  • 500 g mąki uniwersalnej
  • 4 łyżki cukru
  • 1/2 szklanki wody
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • skórka otarta z jednej cytryny
  • sok z 1/2 cytryny
  • szklanka cukru pudru
  • 1 białko lekko ubite
  • 4 duże jabłka

Sposób przygotowania:

Rogaliki z jabłkami
Mąkę przesiewamy do miski dodajemy cukier,proszek do pieczenia i mieszamy suche składniki następnie dodajemy olej i wodę wyrabiamy ciasto.Gdy ciasto dobrze się nie zlepi to dodać należy jeszcze zimnej wody i wyrobić. Gotowe ciast cienko wałkujemy i kroimy na trójkąty, na każdy trójkąt nakładamy kawałek obranego jabłka i zawijamy rogalik. Gotowe rogaliki wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego piekarnika 180 stopni na około 15 minut sprawdzając by się nie spiekły gdy brzegi rogalików są rumiane to czas by je wyjąć. Studzimy,po przestudzeniu smarujemy je cukrem pudrem wymieszanym z lekko ubitym białkiem i pozostawiamy rogaliki tak długo aż cukier zastygnie.