Rolada czekoladowa

gosia56 - Przepis na: Rolada czekoladowa offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 446
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Rolada czekoladowa
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 9

Pyszna rolada czekoladowa do kawusi.


trudność: łatwe
czas:

Rolada czekoladowa - SKŁADNIKI:

  • 5 jajek
  • 5 łyzek cukru
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1.5 łyzki kakao
  • 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
  • masa smietanowa
  • 500 ml śmietana 30 % 500 ml
  • 2 łyzeczki żelatyny
  • 1op masa śmietanowa o smaku czekoladowym
  • wiórki kokosowe,posypka czekoladowa do dekoracji
  • paski czerwonej galaretki

Rolada czekoladowa - PRZYGOTOWANIE:

Białka oddzielamy od zółtek .Białka ubijamy dodając stopniowo cukier, do dobrze ubitych białek dodajemy zółtka chwilę jeszcze ubijamy. Do jajek dodajemy przesiane mąki,kakao i proszek do pieczenia,mieszamy delikatnie wlewamy na blachę wyłozoną papierem do pieczenia.Biszkopt pieczemy 20 minut 175 st.



Biszkopt po upieczeniu zwijamy razem z papierem w sciereczkę kuchenną studzimy ,biszkopt najlepiej upiec dzień wczesniej. Galaretkę zalewamy wrzątkiem wlewamy do pojemnika studzimy. Zelatynę zalewamy zimną wodą wody tylko tyle abyją mozna było wymieszać jak napęcznieje tak samo zalewamy małą i lością wrzątku mieszamy aż się zozpusci.Smietanę ubijamy pod koniec ubijania wlewamy zelatynę chwilę ubijamy.



Do miseczki odejmujemy 3 łyżki smietany,a do pozostałej wsypujemy masę smietanową o smaku czekoladowym mieszamy na najnizszych obrotach miksera. Biszkopt rozwijamy zdejmujemy papier,smarujemy kremem,na jednym brzegu układamy paski galaretki,zwijamy roladę.



Kremu zostawiamy tak aby posmarować zwiniętą roladę z góry. Wiórki kokosowe mieszamy z posypką czekoladową ,obsypujemy roladę ze wszystkich boków zostawiając na samym srodku pasek bez wiórek .Pozostałą smietanę białą przekładamy do worka cukierniczego dekorujemy górę rolady. Na śmietanę układamy gwiazki wyciętez galaretki dekorujemy jeszcze płatkami czekolady. POLECAM !!!


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Rolada czekoladowa (strona 1 z 1)  
edytaha

edytaha
offline

2013-05-14 20:43
Pyszności, i jak ślicznie przystrojona! :)
Skomentuj
Oceń:
0
marietta

marietta
offline

2013-05-14 20:48
Jak zawsze smacznie,5.
Skomentuj
Oceń:
0
gosia56

gosia56
offline

2013-05-14 21:36
Bardzo dziękuję dziewczyny rolada była naprawdę pyszna;)
Skomentuj
Oceń:
0
mysza75

mysza75
offline

2013-05-14 23:27
Ale cudo, to ci wyszła piękna rolada :-)
Skomentuj
Oceń:
0
monikaT83

monikaT83
offline

2013-05-15 06:04
Gosiu prześliczna rolada:) aż żal jeść:))
Skomentuj
Oceń:
0
gusia1000

gusia1000
offline

2013-05-15 15:51
Ślicznie wygląda, aż szkoda ją zjadać.
Skomentuj
Oceń:
0
Sarenka

Sarenka
offline

2013-05-15 18:21
Moja mama często piekła takie rolady kiedy byłam mała. Robiła w wersji jasnej i ciemnej.
Skomentuj
Oceń:
0
gosia56

gosia56
offline

2013-05-16 20:15
Sarenka napisał(a):

Moja mama często piekła takie rolady kiedy byłam mała. Robiła w wersji jasnej i ciemnej.

Dziekuje;) moja mama tez często robiła rózne rolady na niedzielę
Skomentuj
Oceń:
0
Bo

Bo
offline

2013-05-20 17:03
Ciacho pyszne i pięknie udekorowane :)) SUPER!!! :)
Skomentuj
Oceń:
0
gosia56

gosia56
offline

2013-05-21 19:34
Bo napisał(a):

Ciacho pyszne i pięknie udekorowane :)) SUPER!!! :)

Bardzo dziękuję Bozenko rolada była naprawdę Super;)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta
Kakaowe ciasto z dynią i gruszkami Tarte tatin, czyli odwrócona tarta z jabłkami Ciasto czekoladowe
Ciasto ze śliwkami i pianką budyniową Torcik tiramisu -  moja wersja Ciasto  Pawełek
Drożdżowa babka bez jajek Sernik z suszonymi morelami Ucierane ciasto z malinami
Kruche z rabarbarem i kakaową bezą Seromakowiec do kawy Ciasto z suszonymi jabłkami

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Cały naród suszy jabłka Konkurs - Cały naród suszy jabłka

    Zapraszamy do konkursu! Pokażcie, jak kreatywnie wykorzystać suszone jabłka w przepisach kulinarnych. Do wygrania nowoczesne suszarki do owoców i grzybów oraz komplety gadżetów od firmy MPM.

1 2
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Czy suszysz jabłka?

 
 Czy suszysz jabłka?

głosuj
 

Ostatnio komentowane