Rolada czekoladowa

gosia56

Srebrny Ekspert
Przepisy: 476
zdjęcia: 1 z 5
Rolada czekoladowa
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 9

Pyszna rolada czekoladowa do kawusi.


trudność: łatwe
czas:

Rolada czekoladowa - SKŁADNIKI:

  • 5 jajek
  • 5 łyzek cukru
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1.5 łyzki kakao
  • 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
  • masa smietanowa
  • 500 ml śmietana 30 % 500 ml
  • 2 łyzeczki żelatyny
  • 1op masa śmietanowa o smaku czekoladowym
  • wiórki kokosowe,posypka czekoladowa do dekoracji
  • paski czerwonej galaretki

Rolada czekoladowa - PRZYGOTOWANIE:

Białka oddzielamy od zółtek .Białka ubijamy dodając stopniowo cukier, do dobrze ubitych białek dodajemy zółtka chwilę jeszcze ubijamy. Do jajek dodajemy przesiane mąki,kakao i proszek do pieczenia,mieszamy delikatnie wlewamy na blachę wyłozoną papierem do pieczenia.Biszkopt pieczemy 20 minut 175 st.



Biszkopt po upieczeniu zwijamy razem z papierem w sciereczkę kuchenną studzimy ,biszkopt najlepiej upiec dzień wczesniej. Galaretkę zalewamy wrzątkiem wlewamy do pojemnika studzimy. Zelatynę zalewamy zimną wodą wody tylko tyle abyją mozna było wymieszać jak napęcznieje tak samo zalewamy małą i lością wrzątku mieszamy aż się zozpusci.Smietanę ubijamy pod koniec ubijania wlewamy zelatynę chwilę ubijamy.



Do miseczki odejmujemy 3 łyżki smietany,a do pozostałej wsypujemy masę smietanową o smaku czekoladowym mieszamy na najnizszych obrotach miksera. Biszkopt rozwijamy zdejmujemy papier,smarujemy kremem,na jednym brzegu układamy paski galaretki,zwijamy roladę.



Kremu zostawiamy tak aby posmarować zwiniętą roladę z góry. Wiórki kokosowe mieszamy z posypką czekoladową ,obsypujemy roladę ze wszystkich boków zostawiając na samym srodku pasek bez wiórek .Pozostałą smietanę białą przekładamy do worka cukierniczego dekorujemy górę rolady. Na śmietanę układamy gwiazki wyciętez galaretki dekorujemy jeszcze płatkami czekolady. POLECAM !!!


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Rolada czekoladowa (strona 1 z 1)  
edytaha

edytaha

2013-05-14 20:43
Pyszności, i jak ślicznie przystrojona! :)
Skomentuj
Oceń:
0
marietta

marietta

2013-05-14 20:48
Jak zawsze smacznie,5.
Skomentuj
Oceń:
0
gosia56

gosia56

2013-05-14 21:36
Bardzo dziękuję dziewczyny rolada była naprawdę pyszna;)
Skomentuj
Oceń:
0
mysza75

mysza75

2013-05-14 23:27
Ale cudo, to ci wyszła piękna rolada :-)
Skomentuj
Oceń:
0
monikaT83

monikaT83

2013-05-15 06:04
Gosiu prześliczna rolada:) aż żal jeść:))
Skomentuj
Oceń:
0
gusia1000

gusia1000

2013-05-15 15:51
Ślicznie wygląda, aż szkoda ją zjadać.
Skomentuj
Oceń:
0
Sarenka

Sarenka

2013-05-15 18:21
Moja mama często piekła takie rolady kiedy byłam mała. Robiła w wersji jasnej i ciemnej.
Skomentuj
Oceń:
0
gosia56

gosia56

2013-05-16 20:15
Sarenka napisał(a):

Moja mama często piekła takie rolady kiedy byłam mała. Robiła w wersji jasnej i ciemnej.

Dziekuje;) moja mama tez często robiła rózne rolady na niedzielę
Skomentuj
Oceń:
0
Bo

Bo

2013-05-20 17:03
Ciacho pyszne i pięknie udekorowane :)) SUPER!!! :)
Skomentuj
Oceń:
0
gosia56

gosia56

2013-05-21 19:34
Bo napisał(a):

Ciacho pyszne i pięknie udekorowane :)) SUPER!!! :)

Bardzo dziękuję Bozenko rolada była naprawdę Super;)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta
Sernik z kaszą manną i galaretką z wiśniami Jabłecznik na kruchym cieście Maślane bułeczki z makiem
Brzoskwiniowiec z masą makową Babka kawowa z białek Pleśniak bardzo kruchy
Piernik świąteczny Grysikowiec z biszkoptami i galaretką Ciasto orzechowo - truflowe
Ciasto orzechowiec Makowa strucla wg anemon Świąteczny piernik z marcepanem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane