Rolada czekoladowa z budyniem

14 paź 2010 17:13

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Supcio mniam mniam ^^ Polecam.

Składniki:

Rolada czekoladowa z budyniem

1 szklanka cukier puder,
3 sztuki jaja,
100 ml woda,
2 łyżeczki cukier wanilinowy,
1 szklanka mąka tortowa,
2 łyżki kakao,
1 łyżeczka proszek do pieczenia

Masa:
1 budyń czekoladowy
40-45g margaryny lub masła
(tu w zależności czy ktoś woli słodsze czy mniej słodkie) ja dałem około 5 łyżek cukru pudru.
500 ml mleka

Sposób przygotowania:

Rolada czekoladowa z budyniem

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy z cukrem na sztywną pianę A do ubitej piany dodajemy pozostałe składniki na ciasto. Wszystko dokładnie miksujemy i wylewamy na wyłożoną foremkę papierem i posmarowanym olejem. (FOREMKA PROSTOKĄTNA) To rozsmarowaniu równo ciasta , wstawiamy ciasto do rozgrzanego piekarnika na około 15-17min w temperaturze 200stopni. Po upieczeniu wykładamy biszkopt na ściereczkę i rolujemy. Odkładamy do ostygnięcia. Masa. A kiedy nam rolada stygnie przygotowujemy krem czyli inaczej budyń (zgodnie z informacją na opakowaniu) Po czym dodajemy masło lub margarynę i cukier. Wszystko dokładnie mieszamy. Dodajemy na roladę i wstawiamy do lodówki na minimum 3 godziny. Przy podaniu posypujemy roladę kakao. Smacznego!