Rolada makowa

Ciasta, Biszkopty « poprzedni | następny »
kasandra6 - autor przepisu Rolada makowa offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 399
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Rolada makowa
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 3

Biszkopt: Oddzielić żółtka od białek - utrzeć żółtka z cukrem pudrem, następnie dodać mąkę i proszek i utrzeć.


trudność: średne
czas:

Rolada makowa - SKŁADNIKI:

  • jajka 6 sztuk
  • mąka pszenna 6 łyżek
  • cukier puder 6 łyżek
  • kakao 1 łyżka
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • śmietana 30% lub 36% 250 ml
  • mak 20 dkg
  • żelatyna 2 łyżki

Rolada makowa - PRZYGOTOWANIE:

Ubić białka i wszystko delikatnie wymieszać z pianą. Na końcu dodać łyżkę kakao. Piec 180 C około 20 minut. Ciepły biszkopt wyjąć na ściereczkę posypaną łyżką cukru i zwinąć w rulonik i pozostawić do wystygnięcia. Masa: Mak gotować 1h, odcedzić i zmielić - śmietanę ubić mikserem na sztywno dodać mak i wymieszać oraz rozpuszczona żelatynę w małej ilości wody. Wymieszać z masą i wstawić na chwilę do lodówki do lekkiego stężenia się i wylać na biszkopt. Zwinąć i wstawić do lodówki na minimum 3 godziny Przed podaniem posypać cukrem pudrem.



Komentarze do Rolada makowa (strona 1 z 1)  
olciaky

olciaky
offline

2009-05-06 13:28
O mniammmmmmmmm! :D
Mak to mój afrodyzjak:P!
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta
Prosty baranek wielkanocny Świąteczne ciastka przekładane marmoladą Tygrysek- ciasto składane
Mazurek czekoladowy Babka piaskowa na wielkanoc Zrolowana babka drożdżowa
Świąteczna Baba na oleju Szarlotka tatrzańska Sernik wiedeński
Cytrynowa baba wielkanocna Marchewkowo-anansowy tort z migdałami i kokosem Sernik truskawkowo-waniliowy
Dziś moderatorami są
misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

1 2 3
 
 
 
Sonda
Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

 
 Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

głosuj
 
Ostatnio komentowane