Rolada makowa

Ciasta, Biszkopty « poprzedni | następny »
kasandra6 - Przepis na: Rolada makowa offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 399
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Rolada makowa
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 3

Biszkopt: Oddzielić żółtka od białek - utrzeć żółtka z cukrem pudrem, następnie dodać mąkę i proszek i utrzeć.


trudność: średne
czas:

Rolada makowa - SKŁADNIKI:

  • jajka 6 sztuk
  • mąka pszenna 6 łyżek
  • cukier puder 6 łyżek
  • kakao 1 łyżka
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • śmietana 30% lub 36% 250 ml
  • mak 20 dkg
  • żelatyna 2 łyżki

Rolada makowa - PRZYGOTOWANIE:

Ubić białka i wszystko delikatnie wymieszać z pianą. Na końcu dodać łyżkę kakao. Piec 180 C około 20 minut. Ciepły biszkopt wyjąć na ściereczkę posypaną łyżką cukru i zwinąć w rulonik i pozostawić do wystygnięcia. Masa: Mak gotować 1h, odcedzić i zmielić - śmietanę ubić mikserem na sztywno dodać mak i wymieszać oraz rozpuszczona żelatynę w małej ilości wody. Wymieszać z masą i wstawić na chwilę do lodówki do lekkiego stężenia się i wylać na biszkopt. Zwinąć i wstawić do lodówki na minimum 3 godziny Przed podaniem posypać cukrem pudrem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Rolada makowa (strona 1 z 1)  
olciaky

olciaky
offline

2009-05-06 13:28
O mniammmmmmmmm! :D
Mak to mój afrodyzjak:P!
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta
Sernik z kruszonką z owocami Tarta z borówkami Babka majonezowa wg Zub3r'a
Ciasto kruche z wiśniami i kokosową pianką Sernik na kruszonce z czerwoną porzeczką Ciasto z malinami i galaretką
Keks z jagodami i suszonymi owocami Ciasto trzy kolory Babka z cukinią i daktylami
Jogurtowiec z czerwoną porzeczką i jabłkiem Poezja porzeczkowo truskawkowa Zapiekanka maślana z jagodami i kruszonką

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane