Rolada schabowa

Schab przecinamy aby powstał duży płat .Solimy pieprzymy dajemy troszkę majeranku . nadzieniekapary pokroic drobno ,ogórki,cebulkę pokroić w kostkę ,boczek drobniutko wszystko wymieszać .Położyć ,rozsmarować na schabie i zawijać .Do oliwy dodajemy wyciśnięty czosnek i przyprawy .Smarujemy tym roladę wkładamy do rękawa do pieczenia i pieczemy 50 min w piekarniku na ok 190-200 stopni