Rolada serowa z kolorowym farszem

W garnku gotujemy wodę, wyłączamy i wkładamy do niej ser w opakowaniu. Przykrywamy pokrywką i trzymamy w garnku ok 40 minut. Serek śmietankowy przekładamy do miski. Wszystkie papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w drobna kostkę. Szynkę oraz ogórki również kroimy w drobną kosteczkę. Szczypiorek drobno siekamy. Dodajemy niewielką ilość majonezu i mieszamy dokładnie. Ser żółty po wyciągnięciu z garnka rozwałkowujemy, najlepiej w kształt prostokąta, wykładamy na niego cały kolorowy farsz i rozsmarowujemy. Całość zwijamy w roladę, owijamy w folie spożywczą i wkładamy do lodówki, najlepiej na całą noc ( a minimum na tyle aby ser stwardniał). Po wyjęciu z lodówki kroimy na plasterki.