Rolada z chleba tostowego z warzywami

Marchewkę obrać i ugotować,ostudzić i z ogórkami konserwowymi pokroić w kostkę.Masło utrzeć i wymieszać z pokrojonymi warzywami,przyprawić farsz solą i pieprzem.Kromki pieczywa tostowego okroić ze skórek i rozłożyć w prostokąt na folii spożywczej,posmarować pieczywo śmietaną,przykryć folią i lekko rozwałkować,zdjąć folię i rozłożyć na pieczywie plastry wędliny,następnie posmarować je przygotowanym farszem i zrolować.Owinąć roladę ciasno folią i włożyć na ok.1godz.do lodówki,po wyjęciu usunąć folię,posmarować roladę twarożkiem i posypać suchym makiem.