Roladka owocowa

Białka ubijamy,w osobnej misce łączymy żółtka z mąką,cukrem ,cukrem waniliowym i proszkiem,delikatnie łączymy z ubitymi białkami i wylewamy na blachę wyłożoną papierem i pieczemy ok 12 minut. Wyjmujemy ,odrywamy papier kładziemy ściereczkę i zwijamy w roladę odstawiamy,w tym czasie robimy galaretkę w nieco mniejszej ilości wody,kroimy brzoskwinię ,ciasto przekładamy do keksówki, smarujemy ciasto ciemną roztopioną czekoladą z 2 łyżkami mleka na to wylewamy tężejącą galaretkę z kawałkami brzoskwiń i zamykamy wierzch ciastem wstawiamy do lodówki na koniec oblewamy roztopioną białą czekoladą z 2 łyżkami mleka.