Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3217]

Roladka z kurczaka z omletem i szpinakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Roladka z kurczaka z omletem i szpinakiem bardzo efektownie wygląda i jest rewelacyjna. Smacznego, polecam.

Roladka z kurczaka z omletem i szpinakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Roladka z kurczaka z omletem i szpinakiem

 

Sposób przygotowania:

Roladka z kurczaka z omletem i szpinakiem
Jajko wbić do miseczki, dodać szczyptę soli, kolorowego pieprzu, roztrzepać i usmażyć mały omlet na 1 łyżeczce masła. Szpinak rozmrozić, podsmażyć na pozostałym maśle, wymieszać z odrobiną zmiażdżonego czosnku i solą, ostudzić. Umyte mięso osuszyć, rozbić tłuczkiem przez folię na cienki płat, oprószyć solą i pieprzem. Posmarować ketchupem, ułożyć zimny omlet i szpinak, zwinąć roladkę. Zawiązać nitką kuchenną, natrzeć pozostałym czosnkiem, ułożyć na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym. Oprószyć pieprzem i mieloną papryką, skropić oliwą, wlać kilka łyżek wody. Przykryć i włożyć do nagrzanego do 190 stopni piekarnika, piec około 25-30 minut.
Roladka z kurczaka z omletem i szpinakiem
Mieso rozbić tłuczkiem na cienki płat przyprawić posmarować ketchupem
Roladka z kurczaka z omletem i szpinakiem
Szpinak podsmażyć na maśle wymieszać z czosnkiem i solą
Roladka z kurczaka z omletem i szpinakiem
Na mięsie z ketchupem ułożyć omlet i szpinak
Roladka z kurczaka z omletem i szpinakiem
Zwinąć w roladkę zawiązać nitką natrzeć czosnkiem oprószyć pieprzem i papryką