Sposób przygotowania:
Roladki drobiowe z ananasem
Mięso dzielimy na 4 porcje, lekko pobić tłuczkiem do mięsa. Filety osolić, opieprzyć, odstawić w chłodne miejsce na 1 godz. Ananasy odlać z soku, osączyć na sicie, przekroić na pół. Połowę ananasa układamy na filecie, zwijamy w roladkę. Jajko roztrzepać na talerzu z solą i pieprzem. Roladki panierujemy w mące, jajku i tartej bułce. Smażyć na złoty kolor z obu stron na wolnym ogniu.
