Sposób przygotowania:
Roladki drobiowe z brzoskwiniami
Mięso płuczemy, osuszamy za pomocą papierowego ręcznika. Kroimy na cienkie plasterki. Mięso nacieramy przyprawą uniwersalną i wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę. Po tym czasie na każdym kawałku mięsa układamy odsączone z zalewy i pokrojone w cienkie plasterki brzoskwinie. Zwijamy roladki. Każdą roladkę obtaczamy w ketchupie a następnie w bułce tartej. Podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony na złoty kolor. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, przykrywamy pokrywką i zapiekamy ok 30 min. Smacznego.
