Roladki faszerowane szynką, serem i marchewką

Mięso umyć, oczyścić i osuszyć. Rozdzielić i rozbić na 4 kotlety. Każdy z nich posolić i obsypać bazylią na całej powierzchni. Położyć na to szynkę, ser i Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach i posypać nią położony wcześniej ser . Zawinąć w roladę i smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na złocisto.