Strona główna Roladki schabowe z pieczarkami

Roladki schabowe z pieczarkami

Schab « poprzedni | następny »
basia4ab - Przepis na: Roladki schabowe z pieczarkami offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 143
zdjęcia: 1 z 4 Strzałka
Roladki schabowe z pieczarkami
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Roladki są bardzo smaczne.


trudność: łatwe
czas:

Roladki schabowe z pieczarkami - SKŁADNIKI:

  • schab 10 plastrów
  • pieprz mielony 2 szczypty
  • sól według uznania
  • jarzynka 1 łyżeczka
  • majeranek 2 szczypty
  • pieprz ziołowy 2 szczypty
  • pieczarki 60 dkg
  • cebula 2 szt
  • masło 1 łyżka
  • smalec 1 łyżka
  • ziele angielskie 6 ziaren
  • liść laurowy 2 listki

Roladki schabowe z pieczarkami - PRZYGOTOWANIE:

Plastry schabu rozbijam delikatnie, obsypuję przyprawami, nakrywam i wstawiam do lodówki na całą noc. Pieczarki,płuczę,odsączam, kroję drobno i na rozgrzanym maśle smażę, dodając po odparowaniu nadmiaru wody, pokrojoną cebulę.Pieczarki troszkę solę, pieprzę. Na przygotowane plastry schabu, kładę porcję usmażonych pieczarek, zawijam dokładnie,obwiązuję nicią i na rozgrzanym tłuszczu obsmażam z każdej strony.Po obsmażeniu roladki przekładam do rondla, podlewam niewielką ilością wody, dodaję ziele angielskie,liść laurowy, dusze do miękkości mięsa. Uduszone roladki podaję z ziemniaczkami i dowolną surówką. Życzę smacznego.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Roladki schabowe z pieczarkami  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Schab
Saltimbocca z cukinią w dwóch kolorach Rolada schabowa Schab duszony w warzywach
Schab w warzywach Schabowe roladki z kiełbasą Roladki z ogórkiem w sosie grzybowym
Bitki z wiśniami Bitki z papryką Schabowe roladki opatulone boczkiem
Kotlet schabowy Faszerowane roladki wieprzowe Smażony wieprzowy schab

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane