Strona główna roladki schabowe z pieczarkami i papryką

roladki schabowe z pieczarkami i papryką

Schab « poprzedni | następny »
Edward mistrz kuchni - Przepis na: roladki schabowe z pieczarkami i papryką offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 116
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
roladki schabowe z pieczarkami i papryką
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

kolejna potrawa, która powstała w ramach sprzątania lodówki


trudność: średne
czas:

roladki schabowe z pieczarkami i papryką - SKŁADNIKI:

  • 5 plastrów schabu,
  • 200 g pieczarek,
  • 1 papryka czerwona
  • 50 g sera żółtego
  • 1 cebula, masło do smażenia
  • sól,pieprz, słodka papryka
  • bułka tarta (około szklanki, kilka łyżek do farszu, reszta do panierowania)
  • mąka do panierowania
  • 2 jajka do panierowania
  • olej do smażenia

roladki schabowe z pieczarkami i papryką - PRZYGOTOWANIE:

paprykę i pieczarki myjemy, paprykę obieramy ze skórki, wykrawamy gniazda nasienne, kroimy w drobną kostkę, pieczarki kroimy w kostkę, cebulę obieramy z łusek, drobno siekamy
na maśle przez chwilę przesmażamy paprykę następnie dodajemy pieczarki i cebulę, doprawiamy, dusimy do miękkości, zdejmujemy z palnika, dodajemy starty na tarce ser i bułkę tartą, tyle, żeby farsz był gęsty,
kotlety rozbijamy, doprawiamy, na każdym układamy trochę farszu, zwijamy, spinamy wykałaczką
panierujemy jak schabowe, w mące, jajku i bułce tartej, smażymy na złoto na rozgrzanym oleju


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do roladki schabowe z pieczarkami i papryką (strona 1 z 1)  
dayzi

dayzi
offline

2012-05-24 23:06
Na pewno by mi posmakowały. Wyglądają bardzo apetycznie.
Skomentuj
Oceń:
0
Edward mistrz kuchni

Edward mistrz kuchni
offline

2012-05-25 14:37
dayzi napisał(a):

Na pewno by mi posmakowały. Wyglądają bardzo apetycznie.

dziękuję za miły komentarz, czasem z takiego sprzątania lodówki wychodzą pyszne rzeczy
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Schab
Schab pod jarmużową pierzynką Schabowe falbanki Kotlety schabowe z papryką i dynią
Schabik w śmietanowym sosie z podgrzybków Duszone kawałki schabowe Bitki schabowe w sosie z suszonych borowików
Schabowy z bazylią i suszonymi pomidorami Kotlety schabowe z boczniakami i serem Pieczeń schabowa z kielbasą i marchewką
Tradycyjny kotlet Trzydniowy schab pieczony Schabowe z sosem i plackami z ziemniaków.

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane