Strona główna roladki schabowe z pieczarkami i papryką

roladki schabowe z pieczarkami i papryką

Schab « poprzedni | następny »
Edward mistrz kuchni

Mistrz Kuchni
Przepisy: 133
zdjęcia: 1 z 5
roladki schabowe z pieczarkami i papryką
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

kolejna potrawa, która powstała w ramach sprzątania lodówki


trudność: średnie
czas:

roladki schabowe z pieczarkami i papryką - SKŁADNIKI:

  • 5 plastrów schabu,
  • 200 g pieczarek,
  • 1 papryka czerwona
  • 50 g sera żółtego
  • 1 cebula, masło do smażenia
  • sól,pieprz, słodka papryka
  • bułka tarta (około szklanki, kilka łyżek do farszu, reszta do panierowania)
  • mąka do panierowania
  • 2 jajka do panierowania
  • olej do smażenia

roladki schabowe z pieczarkami i papryką - PRZYGOTOWANIE:

paprykę i pieczarki myjemy, paprykę obieramy ze skórki, wykrawamy gniazda nasienne, kroimy w drobną kostkę, pieczarki kroimy w kostkę, cebulę obieramy z łusek, drobno siekamy
na maśle przez chwilę przesmażamy paprykę następnie dodajemy pieczarki i cebulę, doprawiamy, dusimy do miękkości, zdejmujemy z palnika, dodajemy starty na tarce ser i bułkę tartą, tyle, żeby farsz był gęsty,
kotlety rozbijamy, doprawiamy, na każdym układamy trochę farszu, zwijamy, spinamy wykałaczką
panierujemy jak schabowe, w mące, jajku i bułce tartej, smażymy na złoto na rozgrzanym oleju


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do roladki schabowe z pieczarkami i papryką (strona 1 z 1)  
dayzi

dayzi

2012-05-24 23:06
Na pewno by mi posmakowały. Wyglądają bardzo apetycznie.
Skomentuj
Oceń:
0
Edward mistrz kuchni

Edward mistrz kuchni

2012-05-25 14:37
dayzi napisał(a):

Na pewno by mi posmakowały. Wyglądają bardzo apetycznie.

dziękuję za miły komentarz, czasem z takiego sprzątania lodówki wychodzą pyszne rzeczy
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Schab
Schab pieczony na jarzynach Cygara schabowe w sosie cebulowym Schabowe plastry na kapuście kiszonej
Roladki schabowe nadziewane Schabowy pod pierzynką Pieczony schab  nadziany żurawinową wkładką
Majerankowy schabowy w chrupkiej panierce  Kotlety schabowe w panierce z chleba Schab po bałkańsku
Schab gotowany w warzywnym bulionie podany z sosem Piersi w schabie Domowa mielonka z kawałkami schabu

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane