Roladki wołowe

Wołowina « poprzedni | następny »
halina

Srebrny Ekspert
Przepisy: 624
Roladki wołowe
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Smaczne roladki wołowe z grzybami


trudność: średnie
czas:

Roladki wołowe - SKŁADNIKI:

  • wołowina bez kości 60 dag
  • boczek wędzony 10 dag
  • cebula 1 sztuka
  • ogórek kiszony 1 sztuka
  • śmietana 70 ml
  • grzyby suszone 8 sztuk
  • musztarda francuska 2 łyżki
  • olej 3 łyżki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Roladki wołowe - PRZYGOTOWANIE:

Grzyby namoczyć i ugotować w tej samej wodzie do miękkości. Mięso kroimy na 4 kotlety, rozbijamy tłuczkiem. Ogórka kroimy w plastry. Grzyby gotowane kroimy w paski, cebule kroimy w piórka. Kotlety smarujemy z jednej strony musztardą, układamy po plasterku boczku trochę cebuli, ogórki plasterki i grzyby. Łyżkę grzybów zostawić.Zwijamy ciasno, spinamy wykałaczką. Wkładamy do rondla na rozgrzany olej i opiekamy. Podlewamy wywarem z gotowanych grzybów, dodajemy pozostałe grzybki czyli 1 łyżkę. Przyprawiamy sola i pieprzem do smaku. Dusimy do miękkości. Wlewamy śmietanę mieszamy.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Roladki wołowe  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Wołowina
Pikantny gulasz wołowy Köttbullar - klopsiki szwedzkie a`la Igraszki Wołowina w sosie
Hamburgery Milczara Wołowina z pak choi  Karminadle wieprzowo-wołowe Eli
Paprykowe naleśniki z wołowym farszem Zraziki wołowe z papryką Steki wołowe z patelni grillowej
Chilli con carne Antrykot wołowy w sosie Pulpety wołowe w kurkach

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane