Roladki wołowe

Wołowina « poprzedni | następny »
halina

Srebrny Ekspert
Przepisy: 624
Roladki wołowe
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Smaczne roladki wołowe z grzybami


trudność: średne
czas:

Roladki wołowe - SKŁADNIKI:

  • wołowina bez kości 60 dag
  • boczek wędzony 10 dag
  • cebula 1 sztuka
  • ogórek kiszony 1 sztuka
  • śmietana 70 ml
  • grzyby suszone 8 sztuk
  • musztarda francuska 2 łyżki
  • olej 3 łyżki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Roladki wołowe - PRZYGOTOWANIE:

Grzyby namoczyć i ugotować w tej samej wodzie do miękkości. Mięso kroimy na 4 kotlety, rozbijamy tłuczkiem. Ogórka kroimy w plastry. Grzyby gotowane kroimy w paski, cebule kroimy w piórka. Kotlety smarujemy z jednej strony musztardą, układamy po plasterku boczku trochę cebuli, ogórki plasterki i grzyby. Łyżkę grzybów zostawić.Zwijamy ciasno, spinamy wykałaczką. Wkładamy do rondla na rozgrzany olej i opiekamy. Podlewamy wywarem z gotowanych grzybów, dodajemy pozostałe grzybki czyli 1 łyżkę. Przyprawiamy sola i pieprzem do smaku. Dusimy do miękkości. Wlewamy śmietanę mieszamy.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Roladki wołowe  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Wołowina
Antrykot wołowy w sosie Pulpety wołowe w kurkach Gulasz z wołowego mięsa
Łopatka w czerwonym winie Wołowy gulasz z brukselką Mielone wieprzowo wołowe z czosnkiem i cebulą
Hamburger z grecką nutą Pikantne pierogi z wołowiną Burgery wołowe nie tradycyjne
Roladki wołowe lekkie Kotleciki a`laKebab z rodzynkami i pikantnym sosem Chili con carne

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane