Roladki z białą szynką

Umyty i osuszony karczek delikatnie rozbijamy. Rozbite płaty karczku smarujemy musztardą rosyjską. Na musztardę dajemy szynkę i zwijamy w roladkę.Każdą roladkę przebijamy wykałaczką i rumienimy na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron. Następnie roladki przekładamy do garnka zalewamy wodą, dodajemy pozostałe składniki i dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem do miękkości.