monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1371]

Roladki z fetą,orzechami,pomid. cherry

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Kolejna w krótkim czasie propozycja na roladki schabowe,serdecznie polecam takie zestawienie smakowe

Roladki z fetą,orzechami,pomid. cherry Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Roladki z fetą,orzechami,pomid. cherry

 

  • Farsz:
  • 50 g fety
  • 2 gałązki koperku
  • 2 łyżki rzeżuchy
  • 1 łyżka miodu
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku
  • świeżo mielony pieprz
  • 2-3 orzechy włoskie łuskane
  • 1 pomidorek cherry
  • Ponadto:
  • 2 kotlety schabowe
  • 1 jajko
  • bułka tarta
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Roladki z fetą,orzechami,pomid. cherry
Mięso umyć,osuszyć i rozbić tłuczkiem do mięsa. Oprószyć sola i świeżo mielonym pieprzem. Przygotować farsz: Fetę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Przełożyć do miski. Koperek opłukać i drobno pokroić. Rzeżuchę posiekać. Dodać do sera. Dodać miód,pieprz oraz paprykę w proszku. Wymieszać. Na rozbitym płacie mięsa rozsmarować ser z ziołami. Pomidorka przekroić na pół i na każdym płacie ułożyć jedną połówkę. Dodać kilka cząstek orzechów i zwinąć mięso w roladkę. Spiąć wykałaczkami i odstawić do lodówki na 2 godziny. Następnie rozgrzać olej. W roztrzepanym jajku maczać roladkę i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć z obu stron na złoto często obracając. Odsączyć na papierowym ręczniku. Dobrze smakuje z mizerią. Smacznego!
Roladki z fetą,orzechami,pomid. cherry
ser zetrzeć na tarce dodać posiekane zioła i przyprawy
Roladki z fetą,orzechami,pomid. cherry
ser rozsmarować na płacie mięsa dodać pomidorka i orzechy

Tagi:

jajko tarta jajka